Quelles sont les idées de repas riches en nutriments pour les patients atteints de cancer ?

Recevoir un diagnostic de cancer peut être un événement qui change la vie et, parallèlement aux défis physiques et émotionnels qu'il entraîne, le maintien d'une bonne alimentation devient crucial.. Bien qu'il n'existe pas d'approche universelle en matière de nutrition pendant le traitement du cancer, certaines directives alimentaires peuvent contribuer à favoriser votre santé et votre bien-être.. Voici un aperçu détaillé de ce qu'il faut manger après avoir reçu un diagnostic de cancer.

1. Comprendre les besoins nutritionnels

1. Le cancer et ses traitements peuvent affecter votre appétit, votre digestion et votre absorption des nutriments.. Il est donc crucial de se concentrer sur des aliments riches en nutriments qui favorisent la guérison et la récupération de votre corps.. Vous devez donner la priorité aux aliments riches en protéines, en antioxydants, en graisses saines, en fibres et en liquides..
2. Les protéines sont essentielles à la réparation des tissus et au soutien de la fonction immunitaire. Vous pouvez trouver des protéines dans les viandes maigres, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les légumineuses, les noix et les graines..
3. Les antioxydants aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Vous pouvez inclure une variété de fruits et légumes colorés tels que des baies, des agrumes, des légumes-feuilles, des carottes et des tomates dans votre alimentation pour obtenir suffisamment d'antioxydants..
4. Les graisses saines fournissent de l’énergie et soutiennent la croissance cellulaire. Incorporez des sources comme les avocats, l'huile d'olive, les noix, les graines et les poissons gras comme le saumon et le maquereau dans votre alimentation..
5. Les fibres facilitent la digestion, aident à réguler la glycémie et favorisent la santé intestinale. Pour répondre à vos besoins en fibres, choisissez des grains entiers, des fruits, des légumes, des légumineuses et des noix..
6. Rester hydraté est essentiel, surtout pendant le traitement du cancer. Visez beaucoup d’eau, de tisanes, de bouillons et de soupes pour maintenir l’hydratation.

2. Idées de repas

Si vous avez reçu un diagnostic de cancer, incorporer des repas nutritifs à votre alimentation peut être bénéfique.. Voici quelques idées de repas pour vous aider à démarrer:

1. Petit-déjeuner:

- Yaourt grec aux baies et aux amandes garnies.

- Gruau garni de tranches de banane et d'un filet de miel.

- Toasts de grains entiers avec avocat et œufs pochés.

2. Déjeuner:

- Salade de poulet grillé avec mesclun, tomates cerises, concombres et vinaigrette balsamique.

- Salade de quinoa aux légumes rôtis et pois chiches.

- Wrap aux grains entiers avec houmous, dinde, épinards et carottes râpées.

3. Dîner:

- Saumon au four avec quinoa et brocoli cuit à la vapeur.

- Tofu sauté avec mélange de légumes et riz brun.

- Soupe de lentilles avec pain de grains entiers et salade d'accompagnement.

4. Collations:

- Fruits frais au beurre de noix.

- Sticks végétariens au houmous.

- Yaourt grec au granola.

2. Considérations diététiques pendant le traitement

Si vous êtes en cours traitement du cancer, il est possible de ressentir des effets secondaires comme des nausées, des vomissements, de la diarrhée ou des plaies dans la bouche qui peuvent entraver votre capacité à manger. Pour faire face à ces effets secondaires, essayez les conseils suivants:

- Mangez de petits repas et des collations fréquents tout au long de la journée.

- Choisissez des aliments fades et faciles à digérer comme du riz nature, du pain grillé, des craquelins et de la compote de pommes si vous ressentez des nausées ou des vomissements..

- Restez hydraté en sirotant régulièrement des liquides. Optez pour des liquides clairs comme du bouillon, des tisanes ou des boissons électrolytiques si vous avez du mal à garder les aliments.

- Évitez les aliments épicés, acides ou trop gras qui peuvent irriter vos plaies d'estomac ou de bouche..

3. Consultation avec une diététiste professionnelle

Lorsqu'on suit un traitement contre le cancer, il est important de garder à l'esprit que les besoins nutritionnels de chacun sont différents.. Par conséquent, il est recommandé de consulter une diététiste spécialisée en nutrition oncologique.. Ils peuvent offrir des conseils personnalisés en fonction de votre diagnostic unique, de votre plan de traitement et de vos préférences alimentaires.. votre diagnostic unique, votre plan de traitement et vos préférences alimentaires.

4. Gérer les effets secondaires et les défis nutritionnels

Maintenir une alimentation équilibrée est crucial pendant le traitement du cancer. Cependant, il est également important de s'attaquer aux problèmes nutritionnels spécifiques et aux effets secondaires couramment rencontrés.. Ceux-ci inclus:

1. Nausée et vomissements: Ces symptômes peuvent avoir un impact significatif sur votre capacité à manger et à maintenir une bonne nutrition.. Si vous ressentez des nausées et des vomissements, essayez de manger de petits repas fréquents et des aliments fades comme des craquelins, du riz ou du bouillon.. Vous pouvez également essayer du thé au gingembre ou des bonbons au gingembre pour soulager les nausées..

2. Plaies buccales: Les plaies buccales peuvent rendre l’alimentation douloureuse. Pour rendre votre repas plus confortable, choisissez des aliments mous et doux comme le yaourt, les œufs brouillés ou les soupes en purée.. Évitez les aliments acides ou épicés qui peuvent irriter davantage les plaies.

3. Modifications du goût et de l'odeur: Les traitements contre le cancer peuvent altérer votre goût et votre odorat, rendant certains aliments moins attrayants. Pour lutter contre ce problème, expérimentez différentes saveurs et textures pour trouver ce qui vous convient.. L'ajout d'herbes, d'épices ou de marinades pour rehausser le goût des aliments peut également être utile..

4. Changements d'appétit: Les traitements contre le cancer peuvent provoquer des fluctuations de l'appétit, allant d'une diminution à une augmentation de la faim.. Il est important d'écouter les signaux de votre corps et de manger lorsque vous avez faim, même si cela signifie prendre des repas plus petits et plus fréquents tout au long de la journée..

5. Changements de poids: Certaines personnes peuvent perdre ou prendre du poids pendant un traitement contre le cancer.. Si vous perdez du poids involontairement, concentrez-vous sur les aliments et les boissons riches en calories comme les smoothies, les shakes et le beurre de noix.. Si vous prenez du poids, privilégiez le contrôle des portions et des habitudes alimentaires conscientes..

Dernières pensées

S'il est important de maintenir une alimentation saine après un diagnostic de cancer, il est également crucial de donner la priorité aux soins personnels et d'écouter les signaux de votre corps.. Soyez doux avec vous-même et concentrez-vous sur des aliments nourrissants qui favorisent votre bien-être général.. En faisant des choix alimentaires éclairés et en sollicitant le soutien de professionnels de la santé, vous pouvez optimiser votre alimentation et améliorer votre qualité de vie pendant et après un traitement contre le cancer..

Il est important de noter que ce guide ne remplace pas un avis médical et que vous devriez toujours consulter votre équipe de soins pour obtenir des recommandations nutritionnelles personnalisées adaptées à vos besoins et à votre situation uniques..