ካንሰር እና የአመጋገብ ሁኔታ የካንሰር አደጋን የሚነካው እንዴት ነው

በካንሰር እና በአመጋገብ መካከል ያለው ግንኙነት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከፍተኛ ጥናትና ክርክር የተደረገበት ርዕሰ ጉዳይ ሲሆን፥ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ መረጃዎች እንደሚያሳዩት አመጋገብ ለካንሰር ተጋላጭነት ትልቅ ሚና እንዳለው ያሳያል. አንድም “የፀረ-ካንሰር” አመጋገብ ባይኖርም፣ እያደገ የመጣ ጥናት እንደሚያመለክተው በፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ሙሉ እህል እና ስስ ፕሮቲን የበለፀገ ጤናማ አመጋገብ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን ተጋላጭነት ለመቀነስ ይረዳል. በዚህ ርዕስ ውስጥ በካንሰር እና በተመጣጠነ ምግብ መካከል ባለው አገናኝ ላይ የቅርብ ጊዜውን ምርምር እናስቀምጣለን, እና ለዕለታዊ አመጋገብዎዎ ውስጥ ካንሰር-ድብድቦችን ለማካተት ተግባራዊ ምክሮችን እናስቀምጣለን.

በካንሰር መከላከል ውስጥ የአመጋገብነት ሚና

በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከሚገኙት የካንሰር ጉዳዮች እስከ 40% የሚሆኑት ጤናማ አመጋገብ እና የአኗኗር ዘይቤ መከላከል እንደሚችል ይገመታል. የጄኔቲክስ እና የአካባቢ ሁኔታዎችም ሚና ቢጫወቱም, አመጋገብ በካንሰር ስጋት ውስጥ ቁልፍ ሚና ነው. ጤናማ አመጋገብ ሰውነታችን በትክክል እንዲሰራ የሚያስፈልጉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያቀርባል፣ ይህም እንደ ካንሰር ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል.

የፊዚዮኬሚካሎች አስፈላጊነት

ፊሊቶቼሚካሎች የፀረ-ካንሰር ባህሪዎች እንዲኖራቸው በታዩት የዕፅዋት በተጻፉ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት የባዮቲክቲቭ ውህዶች ናቸው. እነዚህ ውህዶች የካንሰር ሕዋሳትን እድገት የሚከለክሉ, የካንሰር ሕዋሳትን (የሕዋስ ሞት), እና ዲ ኤን ኤ ጉዳትን ለመከላከል የሚካፈሉ እነዚህ ውህዶች ታዩተዋል. በፋይቶኬሚካል የበለጸጉ ምግቦች እንደ ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን እና ጎመን ያሉ ክሩሺፈሬስ አትክልቶችን እንዲሁም ቤሪ፣ ሮማን እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን ያካትታሉ.

ካንሰርን የሚዋጉ ምግቦች

አንድም ምግብ ካንሰርን ሊከላከል ባይችልም፣ በተለያዩ ሙሉ ምግቦች የበለፀገ፣ ያልተመረቱ ምግቦች የካንሰርን ተጋላጭነት ለመቀነስ ይረዳሉ. በአመጋገብዎ ላይ ለመጨመር ከከፍተኛ ካንሰር መዋጋት ምግቦች መካከል አንዳንዶቹ እዚህ አሉ:

ቅጠላ ቅጠሎች

የቅጠል አረንጓዴ አረንጓዴዎች እንደ ስፕቲንች, ካላ እና የአካል ጉዳተኛ አረንጓዴዎች ያሉ አረንጓዴዎች, የፕሮስቴት እና የጡት ካንሰርዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ በተገለጡ በአንባቢያን, ቫይታሚኖች እና ማዕድኖች ሀብታም ናቸው. ከሳል ሽንኩርት ጋር ሲሳቡ ከጎን ሽንሽ ጋር ሲሳቡ ወይም ወደ አረንጓዴ ለስላሳ ያላቅሏቸው.

የቤሪ ፍሬዎች

የቤሪ ፍሬዎች የአንጀት, የኢኮስፋጌ እና የአፍ ካንሰርዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ በታዩት በአንጾኪያ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የተሞሉ ናቸው. እንደ መክሰስ ይደሰቱ, ወደ ኦቲሜል ወይም እርጎ ይጨምሩ ወይም ወደ ለስላሳ ያላቅሏቸው.

ወፍራም ዓሳ

እንደ ሳልሞን፣ ቱና እና ማኬሬል ያሉ የሰባ ዓሦች በኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ የበለፀጉ ሲሆኑ እነዚህም እብጠትን እንደሚቀንስ እና የልብ ጤናን እንደሚያሻሽሉ ተረጋግጧል. የኮሎሬክታል ካንሰር ተጋላጭነትን እንደሚቀንስም ታይቷል. ይቅፏቸው፣ ይጋግሩዋቸው ወይም ወደ ሰላጣ ያክሏቸው.

ያልተፈተገ ስንዴ

እንደ ቡናማ ሩዝ፣ ኩዊኖ እና ሙሉ የስንዴ ዳቦ ያሉ ሙሉ እህሎች ለሰውነት ፋይበር፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የያዙ ሲሆን ይህም የኮሎሬክታል ካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ይረዳሉ. ከተጣራ ወይም ከተመረተ እህል ላይ ሙሉ እህል ምረጥ እና ቢያንስ በቀን 3 ጊዜ ለመብላት አስብ.

የሚገድቡ ወይም የሚወገዱ ምግቦች

ጤናማ አመጋገብ እያደገ ሲሄድ የካንሰር አደጋን ለመቀነስ ሊረዳቸው ቢችልም አንዳንድ ምግቦች የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን ለማሳደግ ይረዳሉ. ለመገደብ ወይም ለማስወገድ አንዳንድ ምግቦች እዚህ አሉ:

የተሰሩ ስጋዎች

እንደ ሞቃት ውሾች, ሳንሶሮች እና ቤከን እንደ ካርዲኖጂክ እስከ ሰዎች ድረስ በዓለም ጤና ድርጅት እንደ ካርሲኖጂክ እንደ ካርሲኖ ግንድ ሆነው ይመደባሉ. የቀለም ካንሰር የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይገድቡ ወይም ያስወግዱ.

ስኳር-ጣፋጭ መጠጦች

እንደ ሶዳ፣ የስፖርት መጠጦች እና ጣፋጭ ሻይ ያሉ በስኳር የተቀመሙ መጠጦች ለጣፊያ ካንሰር የመጋለጥ እድላቸው ተነግሯል. በምትኩ ውሃ፣ ያልጣፈጠ ሻይ ወይም ቡና ይምረጡ.

የተጣራ ካርቦሃይድሬት

የተጣራ ካርቦሃይድሬቶች እንደ ነጭ ቂጣ, ፓስታ እና የስኳር መክሰስ በሰማያዊ ስኳር እና በኢንሱሊን ደረጃዎች ውስጥ ከመጠን በላይ የመያዝ አደጋዎችን ይጨምራል, የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ እድልን ያስከትላል. አጠቃላይ እህል ይምረጡ እና ገለልተኛ ካርቦሃይድራ rathers ን ይቆጣጠሩ.

አመጋገብ ካንሰር መከላከል አንድ ገጽታ ብቻ ነው, በምድራቶች, አትክልቶች, ፍራፍሬዎች በሙሉ የሚገፋውን ጤናማ የካንሰር ዓይነቶችን አደጋ ለመቀነስ እንደሚቻል ማስረጃዎች ይጠቁማሉ. እነዚህን ካንሰርን የሚዋጉ ምግቦችን በእለት ተእለት አመጋገብዎ ውስጥ በማካተት ለጤናዎ ንቁ የሆነ አቀራረብን መውሰድ እና ሥር የሰደደ በሽታን የመጋለጥ እድልን መቀነስ ይችላሉ.